Baratzeko
Au jardin
Porté par Les Jardins Pédagogiques
Environnement
Le projet Baratzeko a pour objet de gérer et animer une zone de culture de 2200 m² mise à disposition par la mairie de Biarritz en 2019.
L’association Les Jardins Pédagogiques intervient dans les écoles, centres de loisirs et crèches de Biarritz pour éveiller les enfants aux activités du potager. Elle organise aussi des animations dans des jardins publics et privés pour diffuser les connaissances sur les méthodes de production alimentaire respectueuses de la nature.
Un « éco-lieu » ouvert à tous
Avec Baratzeko, l’association veut créer une nouvelle dynamique autour d’un « éco-lieu » ouvert à tous les citoyens, pour sensibiliser à la préservation de la biodiversité et échanger des savoirs et techniques agroécologiques.
Un projet éducatif à caractère scientifique
Sont en cours de réalisation :
- l’inventaire des arbres et plantes pour préserver des zones sauvages et préparer la signalétique destinée aux promeneurs,
- l’inventaire de la biodiversité dans le ruisseau qui parcourt le terrain, en collaboration avec Surfrider Foundation, pour disposer d’outils d’observation,
- un catalogue pédagogique autour des plantes bio-indicatrices et locales,
- le carottage des différentes zones de la parcelle pour analyser les sols.
